ⓘ Free online encyclopedia. Did you know? page 394

Carn de porc

La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc. És una de les carns més consumides al món. A més a més, és una de les més aprofitades, perquè es fa servir gairebé tot el cos de lanimal, així com molts dels seus subproduct ...

Pernil dolç

El pernil dolç, és un pernil, ço és un embotit cuit, derivat carni del porc. És característic el seu color rosat i un gust més suau que el daltres pernils. Està format per una única peça o bloc, fet de carn picada de magre i greix animal, al qual ...

Bover australià

A principis del segle xix la indústria ramadera dAustràlia havia crescut fins a les planes i sobre les enormes extensions de terra. El bestiar shavia convertit en bèsties salvatges i rudes, els Smithfields, fins llavors els seus gossos datura, ja ...

Bover de Berna

El bover de Berna és una raça de gos bover molt versàtil que es va originar al cantó de Berna a Suïssa. Un molós massís amb una alçada aproximada de 70 cm la creu i un pes proper als 50 kg. És un tipus de gos suís, que es caracteritza pels seus c ...

Bover de Fila de São Miguel

El Bover de Fila de São Miguel és una raça de gos bover autòctona de Portugal, concretament de les illes Açores. La raça es desenvolupa a lilla de São Miguel, almenys des del segle xvi. Gos pastor de bestiar boví bover de caràcter difícil, la sev ...

Bover de Flandes

El Bover de Flandes és una raça de gos bover autòctona de Flandes. Conegut com a Bouvier des Flandres i Toucheur de Boeuf en francès, Vlaamse Koehond en neerlandès i Vuilbaard en alemany. Tradicionalment usat com a gos pastor de bestiar boví i co ...

Gos de protecció de ramats

Un gos de protecció de ramats, també anomenat gos pastor de guarda, gos ramader o genèricament mastí a Catalunya i ca de bestiar a Mallorca, és un gos criat amb la finalitat de protegir el bestiar dels depredadors. Internacionalment, aquests anim ...

Gran bover suís

El Gran bover suís és una raça de gos bover i la més gran del tipus tradicional dels Sennenhunds suïssos, que inclou quatre races regionals. El nom Sennenhund fa referència la població Senn, lleters i ramaders dels Alps suïssos.

Mastí dels Pirineus

El mastí dels Pirineus és una raça de gos bover espanyola originària del Pirineu aragonès. Per la seva gran grandària i fortalesa la Federació Cinològica Internacional el va incloure dins del grup 2, secció 3a, molosos del tipus muntanya.

Santbernat

El santbernat és una raça de gos originària dels Alps suïssos, és el gos bover més famós juntament amb el mastí dels Pirineus, i és molt proper al gran bover suís. Descendeix de lextint mastí dels Alps, que es va mesclar amb altres races com el m ...

Amebozous

Els amebozous són un dels grups principals de protists ameboides, incloent la majoria dels que es mouen per mitjà del flux intern de citoplasma. Els seus pseudopodis són de tipus rom, en forma de dit i es denominen lobopodis. La majoria són unice ...

Acanthamoeba

Acanthamoeba és un gènere damebozous, un dels protists més comuns del sòl, i que sovint també habita en aigua dolça i altres hàbitats. Les seves cèl lules són petites, mesuren habitualment 15-35 μm de llarg, i tenen una forma oval o triangular qu ...

Ameba

Ameba és un gènere de protist amebozou de la família Amoebidae. Les espècies daquest gènere són unicel lulars i viuen lliures a laigua o al terra, mentre que les daltres gèneres relacionats parasiten lintestí de lhome o dels animals. Les amebes e ...

Amebicida

Un amebicida és un agent utilitzat en el tractament de les infeccions amb amoebozous, anomenades amebosis. Entre aquests agents nhi ha uns quants, relacionats amb les infeccions que solen tractar, a saber: Tot i que a vegades la Naegleria és cons ...

Amèbids

Els amèbids són una família dAmoebozoa, que inclou amebes nues que produeixen múltiples pseudòpodes de longitud indeterminada. Aquests són aproximadament cilíndrics amb endoplasma granular i no subpseudopòdia, tal com es troba en altres membres d ...

Arcamebes

Les arcamebes són un grup damebozous caracteritzat per labsència de mitocondris. Inclouen gèneres que són comensals o paràsits interns danimals. Unes quantes espècie són patògenes per als humans, causant malalties com la disenteria amèbica. Els a ...

Arcella

Arcella és gèneres damoebozous que produeixen una testa protectora quitinosa. La testa posseeix una obertura a través de la qual surten els pseudòpodes. Viuen lliurement a les aigües dolces i que abunda en ambients on es produeixen processos de n ...

Entamoeba

Entamoeba és un gènere damoebozous paràsits o comensals danimals, incloent-hi lespècie humana. Lany 1875, Fedor Lösch va descriure aquestes amebes com Amoeba coli" com la primera causa de la disenteria amèbica. El gènere Entamoeba el va definir C ...

Apusozous

Els apusozous són un fílum deucariotes unicel lulars flagelats. Mesuren entre 5 i 20 μm. Es troben en el sòl i en hàbitats aquàtics, alimentant-se de bacteris. Sagrupen en comunitat basant-se en la presència duna teca orgànica sota la superfície ...

Espironèmids

Els espironèmids són una família dapusozous de lordre Hemimastigida, que inclou organismes flagel lats heteròtrofs. Varia la seva mida i la seva forma entre lel lipsoide Hemimastix amphikineta al vermiforme Spironema terricola. Es caracteritzen p ...

Opistoconts

Els opistoconts = "posterior" + κοντός = flagel) són un clade molt divers deucariotes que inclou els regnes dels animals i dels fongs, juntament amb lembrancament dels coanozous. És un grup fortament recolzat com a monofilètic tant per lestudi ge ...

Capsaspora owczarzaki

Capsaspora owczarzaki és una espècie deucariota unicel lular que viu com a simbiont en lhemolimfa del cargol daigua dolça tropical Biomphalaria glabrata. Algunes característiques determinants daquesta espècie són la capacitat de desenvolupar-se a ...

Filozous

Els filozous són una agrupació monofilètica dintre dels opistoconts. Inclou els animals i els seus parents unicel lulars més propers.

Holozous

Els holozous són un grup dorganismes que inclouen els animals i els seus parents unicel lulars més propers, i els fongs. Holozoa és també el nom antic del gènere durocordats Distaplia. Atès que els holozous formen un clade que inclou tots els org ...

Mesomicetozoeus

Aquest grup no té característiques morfològiques especialment distintives, i en els teixits biològics de lhoste on es troben apareixen com esferes o òvals dilatats que contenen espores. La majoria van ser classificats originàriament com fongs, pr ...

Nucleàrids

Els nucleàrids són un ordre dopistoconts ameboides amb pseudòpodes filosos, que viuen principalment en els sòls i laigua dolça. Superficialment semblen Vampyrellidae pel fet de tenir mitocondris amb crestes discoides.

Bacteri gramnegatiu

Els bacteris gramnegatius són aquells bacteris que no retenen el cristall violeta en la tinció de Gram i que per tant apareixen de color rosa al microscopi òptic. Aquest color es deu la utilització de la safranina com a colorant de contrast duran ...

Acidobacteris (fílum)

Acidobacteria constitueix una divisió creada recentment del domini Eubacteria. Com indica el seu nom són acidòfiles. Tot i haver estat molt poc estudiades, se sap que aquesta divisió és un contribuïdor molt important als ecosistemes, particularme ...

Bacteroides

Bacteroides és un gènere de bacteris gram-negatius amb forma de bacil. La seva mida oscil la entre les 0.5-1.5 i les 2-6 micres. Les espècies de Bacteroides són anaerobies, no formen endòspores i poden ser mòbils o immòbils, depenent de lespècie. ...

Chlorobium

Chlorobium és un gènere de bacteri verd del sofre. Són oxidants fotolitòtrofs del sofre i encara més notable és que utilitzen una cadena de transport delectrons que no és cíclica per reduir el NAD+. Es fa servir el sulfit dhidrogen com a font del ...

Clamídia

La clamídia és un gènere de bacteris cocoides, dentre 02 μm i 15 μm de diàmetre, gramnegatius i paràsits intracel lulars obligats. En les persones poden causar malalties infeccioses de transmissió sexual, com la infecció genital per clamídia i el ...

Clorofexos

Els Chloroflexi o Chlorobacteria són un filum de bacteris que conté membres que són termòfils aeròbis, els quals fan servir oxigen i creixen bé a altes temperatures, fotòtrofs anoxigènics que fan servir la llum per la fotosíntesi i halorespirador ...

Deinococcus radiodurans

Deinococcus radiodurans és un bacteri extremòfil, un dels organismes més resistents la radiació que es coneixen. Pot sobreviure al fred, la deshidratació, al buit i als àcids i per tant sel classifica com poliextremòfil i en el llibre Guinness de ...

Esfingobacteris

La classe esfingobacteris es compon dun únic ordre de bacteris mediambientals que són capaços de produir esfingolípids.

Fibrobàcters

Els fibrobàcters són un petit gènere de bacteris que inclou els principals bacteris del rumen, que permeten la degradació de la cel lulosa vegetal en els animals remugants. És lúnic gènere del seu fílum, Fibrobacteres. El gènere Fibrobacter fou s ...

Flavobacteris (classe)

Flavobacteria és una classe de bacteris mediambientals que inclou un únic ordre, Flavobacteriales. Comprèn tres famílies: Flavobacteriaceae, Myroidaceae i Blattabacteriaceae.

Salinibacter ruber

Salinibacter ruber és un bacteri halòfil vermell que es va trobar en estanys a Alacant i Mallorca el 2002. Aquest ambient té concentracions de sal molt altes, Salinibacter ruber no pot créixer a una concentració de sal inferior al 15%. La seva co ...

Thermus aquaticus

Thermus aquaticus és una espècie deubacteri que es caracteritza per tolerar altes temperatures; per això mateix és la font de lenzim resistent la temperatura Taq polimerasa, un dels més importants en la biologia molecular, ja que és el principal ...

Espiroquetes

Les espiroquetes són un fílum de bacteris gram negatius, quimioheteròtrofs, prims, llargs, flexibles i de forma helicoïdal, inclosos dins del grup no taxonòmic dels espirobacteris. Tenen una longitud entre 5-500 nm, i un diàmetre al voltant de 0. ...

Borrelia recurrentis

Borrelia recurrentis és un bacteri de la família Spirochaetaceae. B. recurrentis és lagent etiològic de la febre recurrent, transmesa per polls. Aquesta malaltia infecciosa és freqüent a lÀfrica, Orient Mitjà i lÀsia, tot i que es creu que pugui ...

Leptospira

Leptospira és un gènere de bacteris de lordre de les espiroquetals, que inclou un petit nombre despècies patògenes i sapròfits. Les leptospires foren observades per primera vegada el 1907, en teixit de ronyó dun pacient descrit inicialment com un ...

Leptospira interrogans

Leptospira interrogans és una espècie de Leptospira, amb flagels periplasmàtics, el nom del qual ve donat per la forma de signe dinterrogació que presenta sovint quan sobserva a través dun microscopi. Els serotips patògens més importants daquesta ...

Treponemes

Treponema és un gènere despiroquetes, fines i petites, amb espires regulars i atapeïdes i extrems afilats. En fresc solament poden observar-se amb un microscopi de camp fosc o per contrast de fase.

Firmicuts

Els firmicuts són un grup de bacteris, la majoria dels quals tenen una paret cel lular, el que els dóna qualitat de Gram Positius. Algunes dells, manquen de paret cel lular. Això provoca que no es puguin acolorir amb la tinció de Gram i a més tam ...

Erysipelothrix rhusiopathiae

Erysipelothrix rhusiopathiae és un bacteri grampositiu, catalasa-negatiu, amb forma de bacil, que no forma espores i sense motilitat. Lorganisme va ser primerament considerat com a patogen humà en la darreria del segle xix. Pot ser aïllat del sòl ...

Lactobacillus sanfranciscensis

Lactobacillus sanfranciscensis és una espèce de bacteri àcid-làctic que ajuda a donar al pa fermentat el seu gust característic. Rep el nom de la ciutat de San Francisco, on es va trobar primer aquest bacteri where sourdough was found to contain ...

Proteobacteris

Els proteobacteris formen un dels grups més nombrós de bacteris. Inclouen una gran varietat de patògens com Escherichia, Salmonella, Vibrio, Helicobacter entre altres. Aquest grup es defineix principalment per les seqüències de lARN ribosòmic. El ...

Acidovorax

Acidovorax, sinònim Hydrogenomonas, és un gènere de proteobacteris del sòl amb forma de vareta que pertanyen la família Methanomonadaceae. Són organismes aeròbics autòtrofs facultatius capaços doxidar lhidrogen per formar aigua i fent servir diòx ...

Azospirillum

Azospirillum és un gènere de bacteris de la subclasse alfa proteobacteris dins la família Rhodospirillaceae que són diazotrofs associats amb les plantes. Es considera que és un dels rizobacteris que promouen el creixement de les plantes. Té aplic ...

Bacteris porpra

Els bacteris porpra o bacteris fotosintètics porpra són proteobacteris que són fotòtrofs, és a dir capaços de produir energia mitjançant la fotosíntesi. Estan pigmentats amb bacterioclorofil la a o b, junt amb diversos carotenoids. Això els propo ...